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FOOD – Epik : la nouvelle adresse sweet food à Nancy

Epik : la nouvelle adresse sweet food à Nancy

Nancy sait y faire quand il s’agit de bien manger. Notre dernier coup de cœur porte un nom bien particulier, mais le projet dépassant toutes nos espérances, on pardonne tout à Epik. Ici, on ne nous embrouille pas, Coffee Food and Smile, la ligne directrice est claire pour ce nouveau bar/restaurant qui nous fait saliver encore et encore.

Ce joli bijou est le résultat d’une collaboration, élaboré avec soin, de jeunes entrepreneurs bien déterminés à conquérir vos papilles. David Pierobon et sa compagne Mathilde Génot, ainsi que Cédric Bollaet et Gilles Clauss. Quant à la rédaction, elle n’a pas perdu une minute de plus pour s’y rendre. Un conseil : “savourez sans modération” nous dit-on.

Mais revenons-en au commencement. Epik a ouvert ses portes ce 15 juin dernier au numéro 28 de la Place Charles III à Nancy (ainsi vous n’aurez plus aucune excuse pour ne pas aller y jeter une fourchette). Pour ce qui est du lieu d’abord, la simplicité est sublimée, la singularité de l’espace est travaillée, puis choisi avec goût. Les murs bruts de pierres et les canapés art-déco offrent au lieu un charme fou.

L’endroit comporte une salle de repas climatisée, une terrasse donnant sur la place, sans oublier un service accueillant et chaleureux, comme un air de dimanche en famille. Autrement dit, le cadre est proprement glamour et cosy qu’on ne voudrait plus en sortir.

À vrai dire, Epik est un très bon spot pour les fins gourmets. Côté food, les recettes changent régulièrement, un réel bol d’air frais et de renouvellement. Le concept séduit par ses produits de qualité et sa déclinaison de brochettes, de bœuf, de volaille, de Saint-Jacques ou encore de gambas. “Chéri, on mange où ce soir ? Pourquoi pas à l’Epik”. À la carte, pour monsieur, est proposée une brochette de bœuf à la thaï et, pour madame, une belle salade gourmande de gambas. N’est-ce-pas alléchant ? Évidement que si. 

Seul bémol, le service en cuisine n’est ouvert que les midis en semaine et les samedis soirs. Cependant, le bar quant à lui reste ouvert “every days” (tous les jours de 8h30 à 21h en semaine et jusque 23h45 le samedi). Envie d’un café avant d’aller travailler, ou envie de combler un petit creux durant la journée ? Epik vous propose même sa formule petit déjeuner !

Parlons de l’addition désormais. Et bien détrompez-vous, les prix sont à leur juste valeur, et même très corrects pour la qualité des produits et des prestations. En bref, la cuisine y est délicieuse, et c’est un lieu parfait pour un moment entre amis. Promis ça en vaut le coup. Bon appétit !

EPIK NANCY

28, Place Charles III, Nancy.

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